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RESOLUCION 637 SANIDAD VEGETAL | Sistema de Control de Frutas y Hortalizas. Objetivos. Bs.

Con fecha 19 de Septiembre de 2011 se publicó en el Boletín Oficial la RESOLUCION 637 SANIDAD VEGETAL | Sistema de Control de Frutas y Hortalizas. Objetivos. Bs.

Definición del Sistema:

El Sistema de Control de Frutas y Hortalizas (SICOFHOR) es un sistema de identificación, monitoreo, vigilancia y diagnóstico en frutas y hortalizas.

Objeto:

El sistema tiene el siguiente objeto:
Inciso a) Identificar los actores y productos de la cadena agroalimentaria frutihortícola.

Inciso b) Implementar un programa de monitoreo para determinar la posible presencia de residuosde plaguicidas en los productos frutihortícolas, conforme al Programa propuesto por la Unidad de Monitoreo y Vigilancia de Residuos y Contaminantes Químicos y Microbiológicos del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, en adelante SENASA.

Inciso c) Implementar un Programa de monitoreo para determinar la posible presencia de contaminantes biológicos en los productos frutihortícolas, conforme al Programa propuesto por la Unidadde Monitoreo y Vigilancia de Residuos y Contaminantes Químicos y Microbiológicos del SENASA.

Fuente: Alimentos en Profesiones ON-LINE.

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